Tongseng Daging Sapi Sedap.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng Daging Sapi Sedap menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi Sedap :
- 1 kg Daging Sapi.
- 10 lembar daun kol iris kasar.
- 1 liter santan cair.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- 4 lembar daun salam.
- 2 serai memarkan.
- 1 tomat potong-potong.
- 4 sdm kecap manis.
- secukupnya Gula,garam, penyedap rasa.
- Bumbu halus.
- 12 butir bawang merah.
- 6 butir bawang putih.
- 8 buah cabe rawit.
- 4 buah kemiri.
- secukupnya Ketumbar,merica.
- 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi Sedap :
- Pertama-tama siapkan air dalam panci dan didihkan air lebih dahulu. Kemudian bisa masukkan daging sapi yang telah dibersihkan ke dalam panci. Berikan dua lembar daun salam. Kemudian rebus kembali daging sapi sampai matang dan empuk, potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai bau mengeluarkan bau harum..
- Tambahkan santan cair,masukkan dagingnya.
- Sesudah hampir matang masukan kolnya,aduk rata angkat, sajikan.