Tongseng sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng sapi :
- Daging sapi (porsi sedikit).
- Bumbu ulek:.
- Bawang merah bawang putih.
- Cabai.
- 2 buah Kemiri.
- 1 sendok Ketumbar.
- Jahe.
- Kunyit.
- Geprek sereh.
- DaunSalam dan daun jeruk.
- secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk.
- Kecap manis 3 sendok atau sesuai selera.
- Saus tiram.
- Kol.
- Daun bawang diiris.
- Tomat.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi :
- Rebus daging sampai empuk, buang kotoran yg biasanya ada diatas..
- Tumis bumbu ulek sampai harum tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah itu masukan daging yg sudah direbus dengan air rebusannya secukupnya. Aduk rata tunggu sampai air sedikit berkurang. Tambahkan garam gula, kaldu jamur dan lada. Tambahkan juga kecap tiram dan kecap manis. Aduk rata kembali..
- Tambahkan kol, daun bawang dan tomat. Tongseng pun siap dihidangkan😘.
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.