180.TongSeng Sapi. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.
Kamu dapat dengan mudah membuat 180.TongSeng Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 180.TongSeng Sapi :
- 250 ml daging sapi, diiris tipis.
- 100 ml santan.
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- 2 sdm air jeruk nipis.
- 2 sdm gula aren, sesuai selera.
- 1 sdt garam, sesuai selera.
- 1/4 buah kol, diiris sesuai selera.
- 1 batang daun batang dipotong 2cm.
- 1 buah tomat, diiris sesuai selera.
- 250 ml air.
- Bumbu halus.
- 5 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 cm kunyit.
- 3 cm jahe.
- 3 butir kemiri.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah untuk membuat 180.TongSeng Sapi :
- Siapkan bahan bahannya.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan daging sampai matang. Masukkan air sampai mendidih dan disaring kuahnya..
- Rebus kembali kuah dan dagingnya, masukkan santan, air jeruk nipis, gula, garam, kol, tomat dan daun bawang sampai matang dan diangkat..
- Siap disajikan dengan irisan cabe. Selamat memcoba..
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Beef tongseng or tongseng sapi - Indonesian traditional food made of beef with curry-like soup and sweet soy sauce and various spices - top view.