Tongseng daging sapi. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. Di episode kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang biasa dijumpai di kedai sate yaitu Tongseng. kali ini kita pakai.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng daging sapi menggunakan 19 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng daging sapi :
- 250 gr daging sapi.
- 1 bh tomat.
- 1/4 bagian kol.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 bh kemiri.
- 4 bh cabe keriting.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 2 lbr daun salam.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 batang sereh.
- 1 bh santan kara.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya kaldu jamur rasa sapi.
- Kecap secukupnya (saya kelupaan).
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi :
- Rebus daging hingga empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe keriting.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan daun salam lengkuas & sereh hingga wangi.
- Masukan daging sapi yg sudah empuk & 250 ml air matang hingga mendidih.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica & kaldu bubuk, tes rasa.
- Masukan santan kara sambil diaduk.
- Kemudian masukan tomat yg sudah dipotong & irisan kol hingga agak layu.
- Tongseng daging sapi siap disajikan.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit.