Cara Membuat Tongseng Daging Sapi yang Khas Di Rumah

Tongseng Daging Sapi. Bahan : - Daging Sapi - Kubis - Tomat - Bawang Putih - Bawang Merah - Kunyit - Jahe - Daun Jeruk Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi :

• 1/4 kg daging sapi (1).
• 1/2 ons krewed sapi.
• 2 bh daun salam.
• 3 bh daun jeruk.
• 3 bh serai.
• 1 bks santan cair.
• bahan sayur-sayuran :.
• 1 bh wortel.
• 1/2 ptg kembang kol.
• 2 bh tomat.
• 2 bh daun bawang.
• bumbu-bumbu halus :.
• 2 sdt kunyit bubuk.
• 2 sdt garam.
• 2 sdt gula.
• 2 sdt penyedap rasa.
• 1 sdt merica bubuk (selera).
• secukupnya lengkuas.
• pelengkap :.
• secukupnya bawang goreng.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi :

1. Daging + krewed potong dadu, cuci sampai bersih.
2. Tumis bumbu-bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kemudian masak sampai harum.
3. Masukkan daging + krewed ke dalam wajan yg berisi tumisan bumbu.
4. Nyalakan api di kompor sebelah, masak air di panci, tunggu mendidih, kemudian masukkan sayuran wortel (sudah di potong-potong).
5. Setelah mendidih kembali, masukkan ke dalam panci utk daging + krewed yg sudah dimasak tadi. kemudian masukkan sayur-sayuran lainnya & santan cair.
6. Angkat, tambahkan bawang goreng & tongseng siap di sajikan 🍽️.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit.