Tongseng daging sapi. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng daging sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng daging sapi :
- 400 gram daging sapi.
- # BUMBU REBUS.
- secukupnya Air.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 3 daun salam.
- 1 sereh.
- # BUMBU TUMIS.
- 8 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 4 kemiri.
- 1 sdt sdm ketumbar.
- 1 sdt merica.
- Sedikit kayu manis.
- 10 cabe rawit merah.
- 1 santan kara kemasan.
- 4 sm kecap manis.
- Secukupnya gula merah & bumbu penyedap.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi :
- Rebus dlm presto (jika ada) daging yg telah dipotong dan bumbu rebus selama 10-12 menit.jika SDH empuk potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yg dihaluskan,masukan potongan daging,dan masukan kaldu (kaldu rebusan air dlm presto tadi).
- Masak daging sampai matang,setelah itu,masukan santan,koreksi rasa,masukan potongan kol.terakhoe masukan,kecap dan potongan cabe rawit merah.angkat.
Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.