Tongseng daging (sapi) tanpa santan. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis bawang merah hingga. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan :
- Bahan.
- 1 kg daging sapi.
- Secukupnya kol (kubis).
- Bumbu halus.
- 10 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 3 kemiri.
- 1 ruas jari jahe.
- 4 cabe merah.
- Secuil kunyit.
- Bumbu pelengkap.
- 4 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sereh geprek.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya gula merah (aku pake gula aren).
- Secukupnya kecap manis.
- 1 1/2 tomat iris panjang.
- Secukupnya daun bawang iris.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- secukupnya Cabe rawit utuh.
Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging (sapi) tanpa santan :
- Potong daging sesuai selera.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta pelengkap (daun salam, sereh, daun jeruk dan lada). Tunggu sampe bau harum dan warna berubah..
- Masukkan daging sapi yang udah di cuci sebelum dimasukin (tips :nyucinya pas udah mau dimasukin ya biar ga bau). Aduk aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Tambahkah garam, gula merah, penyedap dan cabe rawit. Tes rasa, jika sudah terasa pas lalu tutup wajan agar daging cepet empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan kol dan tomat lalu Tes rasa lagi (kalo kurang srek ya tinggal ditambah garam/penyedap/kecapnya sampe dirasa pas). Masukkan daun bawang lalu matikan kompor..
- Siap di hidangkan 🔥🔥.
Sambal Krecek Miskin Tanpa Daging Sapi Tahu Dan Kacang Tolo. Resep Tongseng Ayam Filet Enaknya Sampai Suapan Terakir Mantab. Resep Sambal Terong Siram Kuah Santan Resep Aseli Ibu Nikmat Luar Biasa. Inlah Cara Memasak praktis Tongseng Daging Sapi tanpa santan enak - dengan bumbu khasnya. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, dan bedanya dengan gulai, tongseng menggunakan daging yang masih melekat dengan tulangnya terutama bagian iga dan tulang belakang.