Tongseng daging sapi. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng daging sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng daging sapi :
- Bahan-bahan.
- 250 gram daging sapi.
- 100 gram sayur kol.
- 2 buah tomat.
- 5 cm lengkuas.
- 2 batang daun bawang.
- 5 butir cabe rawit.
- Bumbu.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk.
- 1/4 sendok teh merica.
- 1/2 sendok teh totole.
- 2 cm jahe.
- 2 cm lengkuas.
- 2 cm kunyit.
- 10 cm lengkuas.
- 2 buah daun salam.
- 2 buah daun jeruk.
- 2 sendok makan santan instan.
- 2 sendok makan kecap manis.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi :
- Potong dadu daging sapi, potong kol, daun bawang, tomat dan cabai sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, kemudian memarkan lengkuas, jahe dan serai.
- Tumis semua bumbu, hingga harum, kemudian masukan daging sapi, dan tambahkan 500 ml air..
- Setelah air mulai berkurang masukan santan dan sayur kol, tomat dan cabai,.
- Tunggu sampai matang dan silahkan koreksi rasa sesuai selera anda..
Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.