Tongseng Daging Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi :
- 1/2 kg daging sapi.
- 2 daun salam.
- 2 daun jeruk.
- serai geprek.
- lengkuas.
- 10 cabe merah keriting.
- kol.
- minyak.
- garam.
- penyedap rasa.
- 1/2 kara.
- air.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 4 kemiri.
- 2 cabe merah besar tanjung.
- 2 ruas kunyit.
- merica.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi :
- Cuci daging sapi, rebus pakai metode 5-30-7. buang airnya.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai.
- Masukan daging sapi, aduk aduk. sampai bumbu merata.
- Masukan 500 ml air, kara, cabe merah keriting, garam, penyedap rasa sesuai selera.
- Biarkan sampai air agak surut. masukan kol, aduk aduk sampai kol matang. sajikan.