Tongseng Sapi. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Sapi :
- Daging sapi.
- Kol.
- Bumbu halusnya :.
- Cabe merah.
- Kemiri.
- Garam.
- Bawang putih.
- Bawang merah.
- Merica.
- Lain lain.
- Daun jeruk.
- Daun serai.
- Daun salam.
- Lengkuas.
- Minyak goreng.
- Penyedap rasa.
- Kara (option sih katanya pakek kalo aku enggak).
- Gula/kecap.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi :
- Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,garam, serai dan lengkuas geprek sesuai selera.
- Rebus daging dgn metode 5-30-7 (bisa googling).
- Tumis bumbu halus beserta daun serai daun jeruk lengkuas.
- Tunggu sampai harum lalu masukan daging. Aduk sampai rata.
- Lalu kasih air secukupnya tunggu sampe blebek2. Terus masukin kol.
- Kasih penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur,atau bisa pakai kaldu rebusan daging), gula.
- Ciptakan rasa yang aduhai di lidah kalian. Jadi dehh.
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga. Resep tongseng daging sapi sama halnya dengan tongseng kambing ada yang khas Solo, khas Betawi, khas Diah Didi, khas sajian sedap, khas ncc, khas Cirebon dan ala sendiri.