Tongseng Sapi Kilat. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng Sapi Kilat menggunakan 19 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng Sapi Kilat :

500 gr daging sapi.
1 bungkus bumbu gule instan.
8 sdm kecap manis.
Secukupnya garam.
Secukupnya lada.
Secukupnya gula aren.
2 batang serai.
Seruas lengkuas.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 buah tomat merah.
2 buah tomat hijau kecil.
8 lembar daun kol (yang ada di kulkas).
2 rawit merah.
2 batang daun bawang.
3 siung bawang putih.
1 buah bawang Bombay ukuran sedang.
1 pak santan instan 65 ml.
Air untuk merebus daging.

Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing.

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Kilat :

Tumis duo bawang, masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk..
Tambahkan air kaldu daging (daging saya presto dulu). Setelah mendidih masukan rawit merah, potongan kol, irisan tomat, gula, kecap manis dan daging serta Lada, garam, dan bumbu instan..
Masak sampai bumbu meresap lalu tambahkan potongan daun bawang. Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Masakan tongseng sapi cukup diminati banyak kalangan bahkan tersebar ke berbagai daerah di Indonesia. Rasanya yang gurih dan kental dengan rempah-rempah cocok untuk lidah masyarakat. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.