Tongseng sapi sawi putih variasi. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Daging Sapi # Sawi Putih # Bawang Merah # Bawang Putih # Daun Bawang # Daun Salam. Sayuran: kol dan sawi putih secukupnya. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. bumbu yang perlu dicampur dan dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Daging kambing bisa diganti dengan daging dan tetelan sapi, ataupun daging ayam. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng sapi sawi putih variasi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng sapi sawi putih variasi :
- 250 gram daging sapi potong kecil.
- 6 lembar sawi putih besar potong sedang.
- 1 buah tomat dipotong sedang.
- 200 cc air.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas digeprek.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdm kaldu jamur organik bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubur.
- 1 sdm gula putih.
- 30-50 gram gula aren.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 buah tomat ukuran sedang.
- 4 buah rawit merah besar.
- 1 ruas jahe (3 cm).
- 2 buah kemiri.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Penjual tongseng tengah membuat tongseng di pikulannya. (Indonesia) Resep Tongseng Sapi Pedas Spesial.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi sawi putih variasi :
- Siapkan bahan bahan, daging dipotong kecil dan haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan daging, masak sebentar lalu masukkan air aduk rata. Diamkan dan tutup sebentar sampai agak matang.
- Masukkan lada, garam, gula, gula aren, ketumbar, aduk rata koreksi rasa.
- Masukkan sawi putih aduk aduk sampai matang lalu masukkan tomat potong. Aduk aduk sebentar.
- Setelah mendidih dan daging matang, angkat dan hidangkan.
Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Resep tumis sawi hijau adalah resep yang memang tidak akan ada habisnya ketika dibahas.