Tongseng daging sapi. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Mama bay kali ini memasak tongseng daging sapi, jika ibu-ibu bingung mau di apakan dagingnya silahkan di masak dengan resep yang. Di episode kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang biasa dijumpai di kedai sate yaitu Tongseng. kali ini kita pakai.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tongseng daging sapi menggunakan 27 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tongseng daging sapi :
- 200 gram daging sapi iris tipis.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir kemiri.
- sedikit Lada butiran saja.
- Sedikit pala.
- Garam.
- 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Bumbu cemplung.
- bunga lawang,kayu manis,kapulaga.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 1 sereh ambil putihnya dan geprek.
- 3 lembar Daun salam.
- 1 lembar Daun jeruk buang tengahnya.
- 1 buah Tomat.
- secukupnya Kol/kubis.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 3 pcs Cabe merah besar iris serong.
- secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Kecap.
- secukupnya Gula pasir.
- 1/2 sachet Santan kara.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi :
- Iris tipis daging sisihkan,tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh daun salam lengkuas,bunga lawang,kapulaga,kayumanis tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan daun jeruk tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air tutup,masak hingga daging empuk.
- Selanjutnya tmbahkan kecap,gula pasir kaldu bubuk terakhir masukkan santan tmbh sedikit air ya dan masukkan kubis potongan tomat sesekali diaduk dan masak hingga matang taburi daun bawang.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit.