🐄 Tong Seng Sapi 🐄.
Kamu dapat dengan mudah membuat 🐄 Tong Seng Sapi 🐄 menggunakan 20 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 🐄 Tong Seng Sapi 🐄 :
- 1 kg daging sapi.
- 1.5 lt air.
- 250 gr kol diiris.
- 3 btg daun bawang.
- 3 bh tomat dibagi 4.
- 200 ml santan SUN, dicampur dengan.
- 1 lt air.
- 1 btg sereh besar.
- 1 ruas Lengkuas, keprak.
- 3 lbr daun salam.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Ketumbar.
- secukupnya Garam.
- secukupnya MSG.
- Minyak untuk menumis.
- ☘ Bumbu halus:.
- 3 btr bawang putih.
- 5 btr bawang merah.
- 2 btr kemiri bakar.
- 3 ruas kunyit basah yg dibakar.
Langkah-langkah untuk membuat 🐄 Tong Seng Sapi 🐄 :
- Masukkan daging sapi ke dalam air, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam. Rebus hingga empuk (pakai presto juga bisa). Jika sudah empuk angkat daging dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan santan, daging (gunakan api sedang) rebus sebentar. Sesekali diaduk biar tidak pecah santannya.
- Masukkan kol dan daun bawang masak hingga sayur matang. Masukkan merica, ketumbar, dan tomat..
- Biarkan didih, masukkan MSG dan garam. Jangan lupa test rasanya.