78. Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat 78. Tongseng Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 78. Tongseng Sapi Tanpa Santan :
- 250 gr daging sapi bag. sengkel.
- 2 lembar kol.
- 1 buah wortel.
- 250 ml air.
- Bumbu :.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- 2 cm jahe.
- Bumbu cemplung :.
- 3 buah cabe keriting.
- 1 buah tomat.
- 1 lembar bawang daun.
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat 78. Tongseng Sapi Tanpa Santan :
- Cek bumbu dan bahan. Haluskan bumbu. Iris dan potong bahan lainnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air. Tunggu mendidih..
- Masukkan daging. Rebus hingga daging empuk dan kuah menyusut. Misalkan daging belom empuk, tambahkan air lagi..
- Daging sudah empuk, masukkan cabe, tomat, kol dan wortel. Aduk aduk hingga sayuran matang..
- Terakhir, tambahkan kecap, merica, kaldu sapi dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Taburi bawang daun atw bawang goreng..