Rahasia Membuat Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi) yang Khas

Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi).

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi) :

• 5 butir telur yang telah direbus.
• 3 buah tahu, belah jadi 2 (bentuk segitiga), goreng hingga matang.
• 1 bungkus bumbu Opor Ayam siap pakai (merk bebas).
• 1 lembar daun salam.
• 1 batang sereh (memarkan).
• 1 bungkus santan Kara ukuran 65 ml.
• 2 sdm bawang goreng.
• 2 sdm minyak untuk menumis.
• 800 ml air.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur & Tahu (Bumbu Jadi) :

1. Tumis bumbu Opor Ayam siap pakai bersama dengan sereh dan juga daun salam. Tumis hingga wangi.
2. Setelah wangi, tambahkan air. Aduk hingga bumbu tercampur merata dengan air.
3. Masukkan telur, tahu dan juga santan kara. Aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih.
4. Jika telah mendidih, tambahkan bawang goreng. Aduk hingga merata lalu matikan api. Sajikan selagi hangat 🤤.