Ayam Kampung masak opor dengan bumbu instan. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya Meskipun ada santan instan, namun untuk menghasilkan cita rasa kuah yang lezat saya sarankan Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Dengan demikian sebenarnya cukup mudahkan membuat masakan opor ayam ini.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Kampung masak opor dengan bumbu instan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Kampung masak opor dengan bumbu instan :
- 5 potong ayam kampung.
- 1 bungkus bumbu opor instan.
- 1 sachet gula diabetasol.
- 1/2 bungkus masako.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 buah kemir.
- 2 buah terong ungu.
Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Bisa juga memakai santan instan yang banyak dijual di toko, tetapi saya pribadi lebih menyukai santan dari parutan Masak sambil diaduk aduk supaya bumbu tercampur dan merasuk sampai ayam matang dan empuk. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung masak opor dengan bumbu instan :
- Rebus ayam kampung dengan memasukan satu sendok agar cepat empuk..
- Setelah dingin goreng ayam kampung.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri dan diberi air agar mudah di blender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan 1 bungkus bumbu instan.
- Tambahkan 1/2 bungkus masako.
- Tambahkan air dan di aduk aduk.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng.
- Kemudian masukkan 1 sachet gula diabetasol.
- Kemudian masukkan terong yang sudah di potong kecil kecil.
- Ingin lihat proses pembuatannya. Bisa d bukak d chanel youtube aku ya. Hehe jgn lupa like dan sucribe ya hehe. Ni linknya https://m.youtube.com/watch?v=zXLYwtCvTgo.
Gunakan Bumbu Opor Ayam Kampung yang Lengkap. Bumbu opor tidak bisa dibilang sederhana. Sebelum ayam dan santan dimasukkan, bumbu opor harus ditumis dulu hingga matang. Dengan demikian, daging ayam kampung terasa lebih lembut dan mudah untuk dimakan. Mau masak ayam tapi bingung ingin dimasak apa?