Simak Cara Membuat Opor Ayam Telur Tahu yang Murah

Opor Ayam Telur Tahu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu :

• 1/2 kg ayam.
• 6 ptg tahu segitiga (digoreng).
• 2 butir telur ayam (direbus/ssuai selera).
• Bumbu Opor.
• 1 bks Bumbu Indofood Opor Ayam.
• 3 siung Bawang Putih (diulek halus).
• 1 btg serai.
• 350 ml air kaldu ayam.
• 50 ml air.
• 100 ml santan kara.
• 2 sdm garam.
• 1 sdm gula.
• 1 sdt penyedap rasa.
• Pelengkap.
• 3 siung bawang merah (iris tipis).

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu :

1. Rebus ayam terlebih dahulu (untuk mendapatkan air kaldu) dan utk menghilangkan darah pada ayam, rebus telur dan goreng tahu.
2. Uleg bawang putih dan tumis bersama bumbu instan indofood opor ayam, tumis hingga harum.
3. Tuangkan ayam, telur dan tahu yg telah diolah kedalam bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga merata.
4. Kemudian tambahkan air kaldu ayam sebanyak 350 ml dan tutup panci krg lebih 10-15 menit (agar bumbu meresap pada ayam).
5. Setelah bumbu meresap, tambahkan santan kara sebanyak 100 ml dan air sebanyak 50 ml.
6. Aduk hingga mendidih.
7. Sebagai pelengkap, sajikan bawang goreng di atas opor yang telah jadi :).