Opor ayam ala anak kost an.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor ayam ala anak kost an menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam ala anak kost an :
- Daging ayam bagian dada di potong sesuai selera.
- 6 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- Lada bubuk.
- Santan kental.
- Serai.
- jahe.
- lengkuas.
- penyedap rasa.
- Garam.
- Bumbu opor yg sdah jadi (bisa di dapat di pasar bagian bumbu dapur).
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam ala anak kost an :
- Ulek bawang merah, bawang putih, garam, jahe, dan kunyit sampai halus.
- Geprek lengkuas sama serai.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas dan serai yg sudah di geprek tadi sampai harum.
- Masukkan santan dan lada. tambah air secukupnya untuk kuah.
- Masukkan daging ayam.
- Kecilkan api (sedang).
- Icip-icip rasa.