Steamboat / suki kuah tom yam. Sukiyaki, Shabu Shabu, atau Steamboat, Tiga hidangan ini sebenarnya berasa dari negara yang berbeda. Konon katanya Shabu Shabu dan Sukiyaki itu berasal dari. Steamboat adalah sejenis sup yang berasal dari Jepang.

Hari tu makan kambing grill kali ni kita makan steamboat dgn kuah tomyam merecik hawau ni. Aroma dari Steamboat PSY udah kerasa nih! Jangan cuma dibayangin aja, langsung ke PSY buat nikmatin kesegeran kuah Tom Yum dan makanan pendamping. resepi steamboat kuah tomyam yang saya share ini sedikit berbeza dengan resipi yang dikongsikan kawan blogger lain. sebab resipi steamboat ini saya dapat dari kawan saya dan dia meminta saya untuk kongsikan resipi tersebut kepada pelawat blog ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Steamboat / suki kuah tom yam menggunakan 27 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Steamboat / suki kuah tom yam :

Bahan isian.
30 buah scalop ikan.
10 buah sosis, potong jadi 3.
10 buah crab stick, potong jadi 2.
1 kotak tahu putih,kukus sebentar potong kotak (tambahan saya).
1 ikat sawi hijau, potong2.
secukupnya soun (tambahan saya).
bahan kaldu (tambahan saya).
200 gr kulit & kepala udang.
1 sdt garam.
1 liter air.
Bumbu Halus.
12 siung bawang merah.
8 siung bawang putih.
12 buah cabe merah, (saya buang isinya biar ga pedas).
4 cm jahe.
Bumbu Lainnya.
2 batang sereh, geprek.
5 lembar daun jeruk, ambil tulangnya.
4 cm lengkuas, geprek.
2 sdm kecap ikan (saya skip).
2 sdm minyak wijen (saya skip).
1 sdm saus tiram (tambahan saya).
2 sdm garam.
2 sdt gula.
1 sdt merica.
1 sdt kaldu bubuk.

Menu makan siang, yang segar dan berkuah. Kuah Tom Yam berisikan irisan daging sapi, sayuran-sayuran, dimsum, tofu, dan fish cake yang paling pas dan mantap disantap saat malam hari. Ingin mencoba kenikmatan makanan yang satu ini? Anda bisa datang langsung ke Pattaya Steamboat Yakiniku (PSY) yang sudah terkenal dengan sajian Tom.

Langkah-langkah untuk membuat Steamboat / suki kuah tom yam :

Kaldu udang : didihkan air, masukkan semua bahan kaldu.
Tumis bumbu halus dan sereh lengkuas daun jeruk sampai harum baru masukkan air dan kaldu udang, bumbui dg bahan bumbu sisanya.
Setelah mendidih, masukkan sosis, scalop dan tahu lebih dulu, crabstick dan sawi masukkan terakhir,setelah matang matikan api, baru masukkan air jeruk nipis.
Tata soun di mangkok, baru beri isian dan kuah.

Ho Ho Steamboat is opening new branches across Malaysia and will continuously provide the freshest seafood from Pulau Ketam in order to allow more fans to enjoy their top quality steamboat feast. Ho Ho Steamboat also has branches which are decorated with a cafe concept. Masukkan air rebusan sup putih untuk mengisar. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand.