Opor Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam :
- 2 ekor Ayam (diiris, dibersihkan diungkep).
- 1 1/2 btr kelapa (diparut, jadi 2500 ml santan).
- Minyak.
- Bumbu :.
- 250 gr bumbu opor.
- Bawang merah, diiris.
- Bawang putih, diiris.
- Bumbu lainnya :.
- secukupnya Ketumbar bubuk.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Daun salam.
- Sereh.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam :
- Siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu, Kemudian masukan semua bumbu, daun salam, sereh, masak sampai matang..
- Masukan bumbu kepanci yang berisi ayam yg sudah diungkep, Kemudian masukan santan. Sering - sering diaduk agar supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih berarti opor sudah matang. Sajikan.