Opor Ayam Bumbu Indofood +.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam Bumbu Indofood + menggunakan 21 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Indofood + :
- 1/2 ekor ayam, potong-potong.
- 1 buah kentang, kupas, potong-potong.
- 1 buah wortel, kupas, potong-potong.
- Secukupnya tahu putih, potong sesuai selera.
- 3 butir bawang putih.
- 8 siung bawang merah, 5 dihaluskan, 3 dirajang.
- 2 butir kemiri, sangrai.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- Sedikit jintan.
- Secukupnya cabe hijau, potong-potong.
- Secukupnya cabe merah, potong-potong.
- 1/2 bungkus santan instan@65ml.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
- Sedikit kaldu bubuk.
- Secukupnya air putih matang.
- Secukupnya minyak goreng.
- 1 bungkus bumbu Opor Ayam Indofood.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Indofood + :
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk sambal, diamkan sebentar, kemudian cuci bersih, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, merica, ketumbar, kemiri sangrai, jintan, dan kunyit. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, rajangan bawang merah, dan irisan jahe sampai harum..
- Masukkan kentang, wortel, ayam, tumis sebentar sampai ayam setengah matang. Kemudian baru masukkan bumbu opor ayam Indofood. Aduk rata, tumis sampai harum..
- Tambahkan air putih matang, diikuti santan, dan tahu, kemudian masak sampai mendidih dan air menyusut. Jangan lupa beri gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa..
- Terakhir masukkan potongan cabe merah dan cabe hijau. Aduk rata..
- Matikan kompor, pindah opor ke dalam mangkuk. Sajikan bersama nasi hangat, taburan bawang goreng, dan sambal.💁🏾🤤.