Name: Opor Ayam khas Cepu ala Bango
Ingredients: 1/2 kg ayam (ibun bagian paha atas bawah); 1 bungkus bumbu opor ayam khas Cepu dari Bango; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas, geprek; 600 ml santan; 4 buah cabe rawit utuh; Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu ayam

Opor Ayam khas Cepu ala Bango.

Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam khas Cepu ala Bango menggunakan 8 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam khas Cepu ala Bango :

1/2 kg ayam (ibun bagian paha atas bawah).
1 bungkus bumbu opor ayam khas Cepu dari Bango.
1 batang serai, geprek.
2 lembar daun jeruk.
2 cm lengkuas, geprek.
600 ml santan.
4 buah cabe rawit utuh.
Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu ayam.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam khas Cepu ala Bango :

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera..
Tumis bumbu bango hingga harum masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas..
Tambahkan santan lalu masukkan ayam aduk rata masak hingga ayam matang beri garam, gula dan bubuk kaldu ayam. Sebelum diangkat masukkan cabe rawit utuh. Tes rasa, angkat lalu taburkan bawang goreng..