Opor Ayam Mantull. Cara masak Opor Ayam tergampang sedunia Rasanya mantul.semua bahan gampang diperoleh.tinggal halusin trus masak dech. Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap.
Cocok bnget guys sama es teh. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam Mantull menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Mantull :
- 1/2 kg ayam.
- 2 buah kentang.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 1 buah kemiri.
- 2 bks santan kara.
- 1 ruas serai.
- 3 helai daun salam.
- 1 bks bumbu opor kering cap ayam.
- 6 gelas air.
- 1 bks kaldu ayam.
- Penyedap rasa.
- 1 sdm gula.
- 2 sdt Garam halus.
Buruan order Ayam Mantul aja !! Ayam pop dengan banyak varian saos unik dan kemasan yang handable banget !! Ayo ayoo. mampir ke ayam mantull kedungbanteng😍😍 Insyaa Allah rasane mantull seperti nama. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Mantull :
- Giling halus ketumbar, merica, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih kemiri...
- Setelah itu geprek serai, tambahkan bumbu opor jadi...
- Kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum, masukkan serai dan salam, penyedap rasa, kaldu bubuk, garam, gula aduk rata...
- Setelah itu masukkan santan sambil diaduk (usahakan diaduk terus jgn sampai pecah santan).. Setelah mendidih baru masukkan Ayam dan kentang..
- Lalu taburi bawang goreng di atas nya...
- Selamat mencoba gaes 😊.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.