Opor Ayam sederhana. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana.
Opor ayam adalah salah satu hidangan khas saat Lebaran. Untuk membuatnya, Berikut Resep dan Cara Opor ayam merupakan salah satu makanan kuliner yang masih berasal dari Indonesia. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam sederhana menggunakan 25 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam sederhana :
- 1/2 ekor ayam.
- Bumbu ungep ayam :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- secukupnya Garam.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang sereh.
- Bumbu opor :.
- 2 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 4 buah kemiri.
- 1/4 sdt jinten.
- 1/4 sdt lada.
- 1 ruas kunyit.
- secukupnya Garam.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- Santan dr 1 buah kelapa.
- secukupnya Air.
- Bahan tambahan :.
- secukupnya Minyak.
Cara Membuat Opor Ayam Sederhana Untuk Lebaran: Cuci ayam hingga bersih, atau rebus ayam sebentar dan buang airnya. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Ada modifikasi resep untuk opor ayam sederhana tanpa santan untuk dicoba dan yang pastinya rendah.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam sederhana :
- Potong ayam dan cuci bersih, siapkan bumbu ungkep ulek semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan sereh. Ungkep ayam hingga matang dan mengeluarkan minyak. Angkat lalu goreng asal. Sisihkan.
- Siapkan bumbu opor, haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh.
- Panaskan wajan yg sudah diberi minyak untuk menumis bumbu opor. Tumis bumbu hingga harum, setelah itu tambahkan air, masukkan daun salam dan sereh, biarkan mendidih.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, masak kurleb 10 menit sampai bumbu meresap. Lalu masukkan santan, aduk rata kurleb 10 menit..
- Masak dg api kecil biarkan agak mengental, tes rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Happy cooking 😚🍽🤗.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Masukkan ayam, ungkep biar bumbu meresap lalu masukan santan dan daun salam.