413.Opor Ayam Kampung.
Kamu dapat dengan mudah membuat 413.Opor Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 413.Opor Ayam Kampung :
- 500 gr ayam kampung.
- 200 ml santan encer.
- 500 ml santan kental.
- 1 sdt minyak untuk numis bumbu.
- 1 sdm bawang goreng.
- Bumbu.
- 1 sct bumbu opor instan mak Ijah.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung besar bawang putih.
- 5 lbr daun salam.
- 1 ibu jari lengkuas.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 .sdm gula merah.
- 1 sdm air jeruk nipis.
Langkah-langkah untuk membuat 413.Opor Ayam Kampung :
- Siapkan bahannya dan cuci ayam lalu lumuri air jeruk.diamkam 15 mnt lalu bilas sisihkan iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis..tambahkan bumbu opor mak ijah.tambahkan bumbu cemplungnya.
- Tambahkan 1sdm air jeruk..lalu.masukkan ayamnya.aduk balik hingga ayam kaku.masukkan santan encernya.
- Aduk aduk dan tutup wajan.setelah ayam empuk tambahkan santan kentalnya.
- Juga tambahkan lada, garam gula.setelah mendidih santannya koreksi rasa dan matikan apinya.. Salin di piring saji dan sajikan dengan nasi atau lontong hemm gurih.. Ayamnya... 😋😋👌👍.