Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam :

1/4 Kg Ayam.
Bawang putih bubuk.
Sereh geprek.
Daun Jeruk Purut.
Bumbu Opor Mahmuda.
65 ml Santan kenal.
Kunyit bubuk.
Ketumbar bubuk.
Bawang goreng (taburan).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam :

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Bilas. Tiriskan..
Masak 150ml air dengan santan. Masukkan sereh dan daun jeruk..
Masukkan bawang putih, ketumbar dan kunyit bubuk..
Setelah mendidih, masukkan ayam. Dan bumbu mahmuda..
Masak hingga matang, koreksi rasa. Opor ayam siap d sajikan. Tambah telur rebus juga oke..

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.