Opor Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam :
- 6 potong ayam.
- 1 bungkus bumbu opor.
- 1 bungkus santan cair instan.
- Sereh, geprek.
- Daun jeruk, potong 2.
- Daun salam, potong 2.
- Jeruk nipis.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam :
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Tunggu kurleb 10 menit, biar bau amisnya hilang. Lalu siapkan panci untuk merebus sampai mendidih. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu opor, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Masak sampai harum. Kemudian masukkan air kira2 3 gelas dan masukkan ayam. Aduk-aduk hingga mendidih..
- Lalu masukkan santan, gula, garam, penyedap secukupnya. Aduk rata, tes rasa..
- Jika ayam sudah matang, matikan kompor, angkat dan sajikan..