Rahasia Membuat Opor ayam ala anak kos yang Tradisional

Opor ayam ala anak kos.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam ala anak kos :

• 1/2 ekor ayam.
• 2 telor ayam.
• 1 bumbu opor instan.
• 1 batang serai.
• 1 cm lengkuas.
• 1/5 cm kunyit.
• 2 daun salam.
• 1 1/2 sdt garam.
• 1/2 sdt gula.
• 1/2 sdr lada.
• 1 bungkus santan instan.
• 2 sdm minyak goreng.
• 2 siung bawang putih.
• 1 sachet bon cabe (opsional).
• 1 sdm bawang goreng (opsional).

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam ala anak kos :

1. Siapkan bahan2 berikut, ayam dan bumbu.
2. Tumis semua bumbu sampai agak harum lalu masukan ayam.
3. Setelah itu masukan air, tunggu sbntr hingga ayam agak empuk.
4. Terakhir tambahkan santan instan, lalu kecilkan api sambil diaduk2, dan diamkan 5-10 menit sampai ayam benar2 matang, lalu matikan api.
5. Opor ayam bisa dsajikan dengan bon cabe dan bawang goreng.