Opor ayam dengan cream sup jamur. Sup ayam yang creamy dan menyehatkan dengan jagung manis dan jamur. Sup krim yang memiliki tekstur creamy membuat tenggorokan lebih nyaman kala ditelan terutama untuk Jika berbicara mengenai opor maka saya pasti langsung teringat dengan Lebaran di kampung halaman. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Appetizer Masakan Utama Minuman Resep Sup Salad. Resep Opor Ayam Jamur, Rayakan Lebaran dengan Twist yang Menarik. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor ayam dengan cream sup jamur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam dengan cream sup jamur :
- 6 potong ayam.
- 1 kara (santan instan).
- 2 sdm cream sup jamur.
- 1 batang daun bawang.
- Bawang merah goreng.
- Kayu manis.
- Secukupnya air.
- Bumbu opor :.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
- 1 sdt jintan.
- 1 sdm ketumbar.
- Bumbu iris dan geprek.
- 1/2 buah tomat.
- Jahe.
- 2 batang sereh.
- 2 daun salam.
- 1/2 bawang bombay.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam dengan cream sup jamur :
- Potong dan cuci ayam, lalu rebus hingga sedikit empuk.
- Ulek halus atau blender bumbu opor.
- Lalu iris halus bawang bombay dan tomat, geprek sereh dan jahe. Lalu siapkan kara dan sup krim nya.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus opor menggunakan butter atau margarin masukan jahe, sereh, daun salam.
- Setelah harum masukan air secukupnya setelah mendidih masukan kara, aduk hingga rata lalu masukan sup krim nya lalu masukan bumbu seperti lada putih, penyedap rasa, dan gula pasir. Kemudian masukan ayam yang sudah di rebus tadi.
- Setelah mau matang masukan irisan tomat lalu matikan taburkan daun bawang dan bawang goreng. Selamat menikmati.
Saatnya untuk mengkreasikan bakwan dengan jamur enoki, yang mengandung serat yang baik untuk tubuh. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Biasanya dengan masakan yang itu itu saja membuat kita bosan dan kehilangan selera makan. Mau beli makanan jadi khawatir dengan kebersihan dan kandungan bahan bahan yang digunakan?