Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood). Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dan pastikan terendam secara sempurna. Selanjutnya masukkan bumbu yang telah di tumis tadi beserta gula jawa ke dalam rebusan ayam. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam.

Tambahkan santan dan aduk supaya merata. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) :

Bumbu tumis :.
1 bks bumbu opor ayam indofood.
1 btg daun sereh (iris tipis).
1 stgh ruas lengkoas (geprek).
2/3 Lbr daun salam (klo kering saya pake 3lbr).
2 lbr daun jeruk (iris lebih terasa).
4 sdm minyak goreng (saya pakai olive oil).
2 gelas air (500ml).
Taburan :.
5 bh bawang merah (taburan bawang goreng).
Bahan utama:.
7 Bh dada ayam fillet (tanpa kulit, tanpa tulang) (bisa diganti bagian ayam apa saja) potong sesuai selera.
1 bks santan kara kecil (sesuaikan selera).
1 sdt garam (sesuaikan selera).
1 sdt lada putih.

Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Langkah pertama dalam membuat opor ayam adalah melumuri ayam dengan satu sendok makan air asam dan satu sendok Selanjutnya masukkan ayam, tetapi pastikan terlebih dahulu bumbu dan daun sudah harum. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) :

Iris tipis bawang merah, lalu tumis dan sisihkan..
Tumis bumbu tumis... tambahkan air, aduk merata..
Masukan ayam aduk" lalu diamkan, balik ayam agar semua bagian terendam rebus kurang lebih 15mnt..
Tambahkan santan, garam, lada, aduk kembali (cicipi dan sesuaikan rasa) diamkan krg lebih 10 mnt..
Angkat, taburkan bawang goreng sajikan.. Selamat mencoba 😋.

Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.