Ayam panggang bumbu opor,simpel 🤤. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.

Karena menggunakan berbagai bumbu ayam panggang yang alami, resep masakan ayam yang akan kita buat kali ini pasti lebih bergizi dan sehat. Cara membuat ayam panggang memang lebih simpel daripada membuat resep ayam kuah. Selain itu, perpaduan bumbu panggang ayam dengan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam panggang bumbu opor,simpel 🤤 menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam panggang bumbu opor,simpel 🤤 :

1 kg daging ayam.
1 liter santan yg sedang kekentalan nya.
2 sdm gula merah/tambahkan jika suka rasa yg manis.
1 sdt kaldu bubuk.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt lada bubuk.
Bumbu haluskan:.
10 siung bawang putih.
4 butir bawang merah.
4 butir kemiri.
Bumbu aromatik:.
1 batang serai geprek.
1 ruas ibu jari Laos geprek.
1 ruas ibu jari jahe.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.

Tumis bumbu halus, jahe, sereh dan daun jeruk sampai harum. Tuang santan encer, aduk sampai mendidih. Masak sambil sesekali di aduk sampai kuah kental. Panggang sate ayam diatas bara api hingga terlihat setengah matang, kemudian angkat.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu opor,simpel 🤤 :

Siapkan bahan.
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu aromatik kemudian masukkan ayam,aduk rata masak sebentar hingga berubah warna.
Tuang santan tambahkan gula merah, garam lada bubuk,kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk.
Biarkan mengental dan kuah santan menyusut,jangan lupa koreksi rasa ya kemudian matikan kompor,kemudian ayam siap dipanggang(aku pake teflon aja)panggang hingga ayam berwarna kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan pelengkap...hmmmm so yummii..gurih manis pas banget.

Selanjutnya celupkan sate ayam ke pada bumbu kacang, panggang pulang hingga daging ayam matang dan terlihat berwarna agak coklat, lalu Angkat. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor Panggang Jepara atau lebih dikenal Opor Panggang Makanan khas pagi warga masyarakat Kabupaten Jepara, tepatnya dulu dari Desa Mayong.