Lontong Bumbu Pecel. Assalamualaikum teman teman dan sahabat cakdiki tehusie semua , video kali ini teh usie mau mukbang lontong bumbu pecel buatan teh usie. Lontong sayur padang dengan tambahan bumbu pecel jawa,bisa tambah mie dan sayuran pecel. Lontong bumbu pecel atau lontong pecel pakai bunga kecombrang khas purwokerto jawa tengah, aroma bunga kecombrangnya wangi banget waktu di gigit.
Cara membuat lontong pecel padang : Cara Membuat Saus Kacang Untuk Bumbu Pecel : Aduk rata bumbu halus, air, cuka, gula, dan garam. Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air lalu, aduk rata. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lontong Bumbu Pecel menggunakan 18 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Bumbu Pecel :
- Bumbu pecal :.
- 2 1/2 cup beras.
- 1/4 sdt garam.
- Secukupnya daun pisang.
- Secukupnya tusuk gigi.
- Bahan bumbu pecel :.
- 250 gram kacang tanah.
- 100 gram gula merah.
- 50 gram kencur.
- 16 buah cabe rawit.
- 8 buah cabe merah besar.
- 11 siung bawang putih.
- 1 bungkus terasi.
- 1 bungkus asam jawa.
- 6 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam.
- Pelengkap :.
- kangkung rebus, mie lidi dan bawang goreng (sesuai selera).
Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Tips: Seperti layaknya bahan dasar bumbu pecel, bumbu wajib dalam resep ini adalah kencur dan daun jeruk purut, jadi kedua bahan ini wajib ada.
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Bumbu Pecel :
- Cuci bersih beras, tambahkan garam aduk rata. Gulung daun pisang pincuk ujung nya dgn lidi. Isi beras stengahnya dari besar nya gulungan daun pisang. Pincuk lagi ujungnya dgn tusuk gigi. Lakukan smpai beras habis..
- Tata di tempat rice cooker, tambahkan air sampai smua lontong terendam air. Masak smpai 4 jam. Jangan lupa tombol cook nya diganjal biar gk naik. Sesekali cek air nya. Kalau berkurang bisa di tambah lagi. Ingat harus terendam ya, kalau slma msak lontong ada yg gk terendam nanti gk akan jadi. Kalau sdh matang tiriskan lalu siram lontong dgn air matang biar lontong gk cpt basi..
- Goreng smua bahan bumbu pecel kecuali gula merah dan asam jawa..
- Ulek smua bahan yg sdh digoreng kecuali daun jeruk. Tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Ulek lagi smpai smua tercampur rata. Tambahkan daun jeruk aduk2 rata. Sisihkan.
- Ini penampakan bumbu pecel nya, sengaja ulek nya gak halus halus bgt biar terasa kacang nya..
- Ambil beberapa sendok bumbu pecel tambahkan sedikit air hangat. Aduk smpai kekentalan yang diinginkan..
- Cara penyajian : tata lontong dipiring, tambahkan sedikit mie, kangkung rebus. Lalu siram bumbu pecel yg sdh dicairkan. Tabur bawang goreng sajikan..
- Resep mie lidi sudah pernah di share sebelumnya. Tapi yang ini tanpa cabe. Karna si kecil juga ikutan makan. Tinggal bikin kuah sayur nya jadi lontong sayur..
- Bumbu pecel kalau nggak habis bisa disimpan dikulkas, letak di wadah kedap udara. Insha Allah tahan berhari hari..
Bumbu lontong sayur dan cara membuatnya hampir sama juga dengan ketupat sayur. Paling yang beda cuma di bentuk lontong yang memanjang dan lebih lembek daripada ketupat yang berbentuk. resep pecel lele,pecel lele,cara membuat pecel lele,bumbu pecel lele,cara membuat sambal Cara Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah. Cara Membuat Lontong Daun Pisang Praktis dan Higienis. Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka. Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket.