Lalapan ala kadar bumbu pecel. Lihat juga resep Ayam Goreng Lalapan + Sambal enak lainnya! Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat.
Lihat juga resep Sambal matah kincung/kecombrang ala-ala sambal lalap home made enak lainnya! Mau makan lalapan tapi cuman ada ini dikulkas. Bu ibu pernah denger mata gajah, nggak?
Kamu dapat dengan mudah membuat Lalapan ala kadar bumbu pecel menggunakan 8 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lalapan ala kadar bumbu pecel :
- 1 biji kentang.
- 1 biji timun.
- Beberapa kol.
- 3 helai kacang panjang.
- Bumbu pecel (beli di paman sayur).
- secukupnya Air hangat.
- sejumput Garam.
- sejumput Gula.
Makanan ini merupakan jajanan khas Sampit, Kalimantan Tengah lhoo. Waktu kuliah semester akhir, saya dan temen saya sempet jualan ini di kampus. Lihat juga resep Sambal lalapan enak lainnya! Lihat juga resep Sambel pecel khas Jawa timur enak lainnya!
Langkah-langkah untuk membuat Lalapan ala kadar bumbu pecel :
- Kupas semua bahan seperti kentang, timun. Bersihkan kol dan kacang panjang. Kemudian potong-potong.
- Bumbu pecel dikasih air hangat, kemudian ulek sampai menyatu tambahkan gula dan garan sampai rasanya pas.
- Hidangkan dan siap di santap sambil di cocol ke sambel pecel.
Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas lamongan dengan bumbu rahasia yang membuat sambal lamongan beda dari olahan sambal. Bukan ayam sama bumbu pecel ya.tapi ayam goreng yang di sajikan dengan sambal. Di warung Pecel Ayam Lamongan langganan kami di sini biasa di sajikan dua macam sambal. Sambal tomat ala penyetan yang pedas manis, lalu ada sambal kosek yang pedas, karena hanya cabe rawit dan bawang.