Pecel daun kencur Bumbu Santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pecel daun kencur Bumbu Santan menggunakan 28 bahan dan 11 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pecel daun kencur Bumbu Santan :
- 15 lembar daun kecur.
- 15 batang daun kenikir.
- Daun singkong.
- 4 lonjor kacang panjang.
- 1 bungkus taoge.
- Bahan bumbu santan.
- 1 liter santan kental.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 ruas jari kencur.
- 1 ruas jari kunyit.
- 6 buah cabe rawit atau sesuai selera.
- secukupnya Garam.
- 2 SDM minyan goreng untuk menumis.
- 15 lembar daun kecur.
- 15 batang daun kenikir.
- Daun singkong.
- 4 lonjor kacang panjang.
- 1 bungkus taoge.
- Bahan bumbu santan.
- 1 liter santan kental.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 ruas jari kencur.
- 1 ruas jari kunyit.
- 6 buah cabe rawit atau sesuai selera.
- secukupnya Garam.
- 2 SDM minyan goreng untuk menumis.
Langkah-langkah untuk membuat Pecel daun kencur Bumbu Santan :
- Daun kencur yg dipetik diiris halus, kacang panjang potong 2 cm, petik daun kenikir dan daun singkong, bersihkan taoge. Rebus bergantian hingga masing2 empuk, sisihkan.
- Ulek bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, kunyit, garam hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi.
- Masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih, cek rasa.
- Siap disajikan, ambil sayuran yg sudah di rebus dalam pairing saji, siram dengan bumbu santan..
- Bisa dimakan sayur aja, pakai nasi dan lauk lainnya. Tambahkan krupuk lebih enak.....
- Ulek bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, kunyit, garam hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi.
- Masukkan santan kental, aduk aduk hingga mendidih, cek rasa.
- Siap disajikan, ambil sayuran yg sudah di rebus dalam pairing saji, siram dengan bumbu santan..
- Bisa dimakan sayur aja, pakai nasi dan lauk lainnya. Tambahkan krupuk lebih enak.....