Pelo Ati Bumbu Pecel Santan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pelo Ati Bumbu Pecel Santan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pelo Ati Bumbu Pecel Santan :
- 4 pasang hati&ela rebus.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kencur.
- 1 biji kemiri.
- Sesuai selera rawit.
- 4 helai daun jeruk.
- 1 kara kecil.
- Secukupnya garam gula.
- 4 utas kacang panjang (blh skip).
- 1 mangkuk daun kemangi.
Langkah-langkah untuk membuat Pelo Ati Bumbu Pecel Santan :
- Haluskan kemiri, bawang putih,cabe dan kencur. Masukkan ke dlm panci,berisi air (±2 mangkuk) dan 2helai daun jeruk. Didihkan.
- Masukkan hati&ela yg sdh di rebus. Tambahkan garam dan gula,masak hingga bumbu meresap..
- Tuang santan, didihkan kembali. Matikan api... masukkan kemangi Aduk rata,sajikan.