Lontong Sayur Bumbu Pecel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lontong Sayur Bumbu Pecel menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Sayur Bumbu Pecel :
- 2 batang lontong potong sesuai selera.
- Bahan bumbu pecel:.
- 100 gram kacang tanah.
- 2 cm kencur.
- 2 lmbr daun jeruk buang batangnya.
- 6 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 2 sdm air asam jawa.
- 1 balok kecil gula merah.
- 1/2 sdt garam.
- Bahan pelengkap:.
- 1 genggam tauge rebus.
- 1 ppn tempe potong dadu goreng hgg garing.
- 3 buah kacang panjang potong lalu rebus.
- 2 lmbr kol potong lalu rebus.
- Kerupuk kulit pangsit.
- Bawang goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Bumbu Pecel :
- Cara membuat lontong bs dilht diresep saya yg berjudul lontong daun pisang magicom..
- Cara membuat bumbu pecel:goreng kacang hgg harum lalu tumbuk/blender sisihkan.tumbuk daun jeruk hgg hancur lalu masukkan bawang putih + cabe merah+cabe rawit+garam+kencur tumbuk hgg halus tmbhkn gula merah dan air asam jawa stlh semua tercampur masukkan kacang tanah yg tlh ditumbuk tadi aduk hgg tercampur merata.campur dgn sdkt air hangat agar bumbu pecel menjadi cair..
- Cara penyajian: siapkan piring taruh lontong yg tlh dipotong tmbhkn bahan pelengkap(kol,tauge,kacang panjang dan tempe goreng)siram bumbu pecel diatasnya lalu taburkan bawang goreng dan kerupuk kulit pangsit..
- Lontong sayur bumbu pecel ala Jenny.L kitchen siap disantap..