Tahu Toge Telur Bumbu Pecel. Sajian tahu telur bumbu pecel bisa jadi teman sahur Anda. Sajian ini menjadi salah satu hidangan khas Jawa Timur. Hidangan dibuat dari campuran telur dan potongan tahu yang dibuat serupa telur dadar.
Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Toge Telur Bumbu Pecel menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Toge Telur Bumbu Pecel :
- 5 bh tahu, potong dadu kecil.
- 2 bh telur.
- 5 lbr daun seledri,iris halus.
- 50 g toge, cuci bersih.
- 2 Sdm bumbu pecel instan.
- secukupnya Air panas.
- secukupnya Garam, merica, dan boncabe.
- Bawang goreng untuk taburan.
- Minyak untuk menggoreng.
Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek Hampir semua ibu rumah tangga tahu cara membuat bumbu pecel. Resep bumbu pecel pun tidak jauh. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Ya, walaupun cara membuat tahu telur ini sangat mudah dan gampang diikuti, tetapi tetap saja kalau bahan dan bumbu yang digunakan tidak pas hasilnya tentu akan sedikit mengecewakan.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Toge Telur Bumbu Pecel :
- Siapkan bahan bahan.
- Potong dadu kecil tahu, lalu goreng hingga matang, lalu sisihkan.
- Di wadah lain tuang 2 butir telur, beri garam, merica, daun seledri dan boncabe(boleh skip), aduk rata. Tambahkan tahu yang sudah digoreng..
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng adonan telur dan tahu hingga matang. (Balik sisi nya, agar matang dan crunchy).
- Sambil menunggu telur tahu matang, rendam toge di air panas. Kalau sudah layu, saring dan Sisihkan..
- Buat bumbu pecel dengan menambahkan air panas secukupnya ke dalam wadah, aduk rata hingga seperti pasta..
- Penyajiannya letakkan tahu telur di piring saji, tuang toge, lalu sirambdengan bumbu pecel..
- Sajikan hangat agar tahu telur nya masih crunchy, happy cooking all 👩🍳.
Untuk langkah yang pertama anda bisa melakukannya mengaduk rata tahu dengan daun bawang dan wortel. Tahu telur, kocok lepas telur, tambahkan garam secukupnya, dan terakhir masukan tahu. Goreng telur campur tahu sampai kecoklatan. Isinya nggak semeriah pecel, tapi bumbu kacang tetep buat makanan ini jadi juara. Bikinnya juga nggak perlu waktu yang lama, nggak sampai setengah jam juga.