Kupat tahu telur ceplok wortel welok siram bumbu pecel sederhana. Masakan kampung sederhana"Nasi pecel bumbu kacang+tempe tahu telur ceplok'. Menu kali ini merupakan menu warisan leluhur yang sangat sederhana dan rasanya mewah nendang sekali dilidah. Kuah kare ayam yang full bumbu dan kaldunya.
Telur ceplok yang dimasak dengan bumbu bali akan terasa lebih lezat dan gurih. Kenikmatannya akan semakin terasa saat disantap bersama dengan nasi putih hangat. Hanya bermodalkan telur dan bumbu yang sederhana, anda sudah bisa mendapatkan hidangan lezat ini di meja makan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kupat tahu telur ceplok wortel welok siram bumbu pecel sederhana menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kupat tahu telur ceplok wortel welok siram bumbu pecel sederhana :
- <<Bumbu pecel sederhana.
- 2 ons kacang goreng.
- 1 bawang putih.
- 1 bawang merah.
- 1 ruas kencur.
- 1 kemiri.
- 3 cabe rawit.
- 2 cabe merah keriting.
- Gula jawa (secukupnya).
- Garam (secukupnya).
- <<< isian.
- Telur ceplok matang.
- Wortel rebus.
- Welok (labu siam baby) rebus.
- Tahu kulit.
- Ketupat.
- <<tambahan.
- Kecap bango manis.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek. Cara mengolahnya cukup mudah dan menggunakan bahan yang sederhana.
Langkah-langkah untuk membuat Kupat tahu telur ceplok wortel welok siram bumbu pecel sederhana :
- Sangrai bawang, cabe, kencur, dan kemiri lalu uleg halus bersama kacang tanah goreng, garam dan gula jawa..
- Encerkan bumbu kacang yg sudah diuleg tdi menggunakan air panas/hangat..
- Tata di wadah, ketupat, tahu, sayuran rebus dan telur ceplok lalu siram dengan bumbu pecel tadi. Saya kasih sedikit kecap dan tidak ketinggalan kerupuk bawang sbg pelengkap😊.
Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air. Di mangkuk, aduk rata telur dan garam, aduk, lalu masukkan tahu goreng dan aduk sampai rata. Sajikan dengan meletakkan dadar tahu telur, lalu tambahkan kol & tauge, siram dengan bumbu kacang, kecap manis, daun seledri, serta bawang. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung.