#74. Sayur bumbu pecel.
Kamu dapat dengan mudah membuat #74. Sayur bumbu pecel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #74. Sayur bumbu pecel :
- 1 genggam daun singkong.
- 1 genggam bunga turi.
- 4 buah kecipir.
- Bumbu pecel;.
- 50 gram kacang tanah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah besar.
- 2 buah rawit (suka pedes boleh tambah).
- 1 lembar daun jeruk.
- 2 cm kencur.
- 1/2 sdt gula merah.
- Secukupnya garam.
- Sejumput gula pasir.
- secukupnya Air matang.
Langkah-langkah untuk membuat #74. Sayur bumbu pecel :
- Didihkan air masukkan daun singkong, setelah setengah mateng masukkan kecipir kemudian tunggu sebentar dan terakhir masukkan buka turi. Masak sampai layu angkat tiriskan..
- Panaskan minyak goreng kacang sampai matang angkat dan goreng bawang putih duo cabe kencur dan daun jeruk sampai harum. Angkat tiriskan..
- Campur semua bumbu goreng tadi masukkan dalam blender kemudian blender tambahkan air duo gula dan garam. Blender sampai halus jangan lupa koreksi rasa (sy pake manual yaitu ulek)..
- Tata sayuran tadi di atas piring beserta bumbu pecelnya (saya langsung pake cobek)..
- Setelah selesai siap dihidangkan bersama nasi dan lauk yang lainnya..