Kangkung Taoge Bumbu Pecel Semanggi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kangkung Taoge Bumbu Pecel Semanggi menggunakan 13 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kangkung Taoge Bumbu Pecel Semanggi :
- 1 ikat kangkung, potong2.
- 1 genggam taoge.
- Bumbu :.
- 100 gr ubi.
- 50 gr kacang tanah.
- 30 gr gula merah.
- 1/2 sdt petis udang.
- 1/2 sdt garam.
- Bumbu halus :.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1/2 ruas kencur.
- 2 buah cabe rawit.
Langkah-langkah untuk membuat Kangkung Taoge Bumbu Pecel Semanggi :
- Rebus kangkung dan taoge bergantian, tiriskan..
- Kupas ubi, potong2. Rebus..
- Haluskan ubi..
- Haluskan pula kacang goreng..
- Ulek bahan bumbu halus,lalu tumis hingga harum..
- Tambahkan air. Masukkan gula merah dan garam. Tambahkan petis udang dan kacang. Aduk rata..
- Masukkan ubi. Masak hingga mengental..
- Siapkan kangkung dan taoge. Siram dg bumbu. sajikan dg kerupuk.