Terung ungu bumbu pecel. Pecel terong bisa anda buat sebagai menu untuk santap siang atau santap malam hari ini bersama dengan keluarga. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya sangat enak dan menggoda. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga.
Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Cara Membuat Pecel Terong: Panggang terong di atas teflon dengan sedikit minyak hingga matang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Terung ungu bumbu pecel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Terung ungu bumbu pecel :
- 3 buah terung ungu.
- sesuai selera Cabe rawit.
- 100 gr kacang tanah.
- 1/2 bulatan Gula merah.
- Sejumput garam.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- secukupnya Air.
Jika pada umumnya pecel menggunakan kacang tanah sebagai bahan utama bumbunya, yang satu ini justru menggunakan wijen hitam dan nasi merah. pecel terung bakar. Bakar terung sambil dioles minyak sampai kecoklatan. Tumis bumbu tumbuk dan daun salam sampai harum. Biar g di bikin penyetan mulu, di bumbu pecel aja.
Langkah-langkah untuk membuat Terung ungu bumbu pecel :
- Cuci bersih terung, lalu potong sesuai selera.
- Lalu panaskan minyak goreng terung hingga layu kemudian goreng kacang tanah hingga matang.
- Ulek cabai, garam hingga halus kemudian tambahkan kacang tanah ulek lagi sampai halus, tambahkan gula merah dan air jeniper nya ulek sampai tercampur terakhir tambahkan air.
- Setelah tercampur masukan terung dan diaduk dengan sedikit di penyet", angkat hidangkan.
Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan Itulah sajian informasi seputar resep bumbu pecel yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini. Silahkan pilih resep yang sesuai dengan selera dan juga. Ada sensasi yang berbeda pada Pecel Terong ini, penasaran? Setelah bumbu matang lalu ulek bersama terasi dan gula jawa hingga halus. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe.